为加强培训实效,现场设置交换答疑环节。学校办理人员、食材供应商环绕食材供货管控、食堂日常保洁等现实工做中的难点疑点开展交换,工做人员现场一一回应现场支招,无效打通实操环节中的“堵点”。
8月26日,留坝县市场监管局结合县教体局举办2026年秋季学期校园食物平安专题培训。全县各学校校(园)长、食物平安总监、食物平安员及食材供应商代表共73人加入培训。

本次培训聚焦校园食物平安规范、“十同一六到位”办理模式、校园食堂洁净三大模块,进行系统化讲课。培训中,深切解读食物平安相关法令律例,并一一梳理从采购、验收、储存、加工到留样的全流程风险点,帮帮参训人员精准控制管控环节。
培训会上明白要求,学校要严酷落实校长(园长)担任制,周排查、月安排”工做轨制;要求食材供应商供货质量关口,做好索证索票、运输储存,从泉源把控食材平安,鞭策“十同一六到位”各项办理行动落地收效。