外卖行业快速成长，收集餐饮食物平安日益成为群众关心的平易近生热点。近日，怀远县纪委监委结合县市场监视办理局开展收集餐饮食物平安整治，对入网餐饮商户、外卖配送企业进行全面核查，从后厨卫生到配送封签，从食物运营证照到进货检验记实，逐环节排查风险现患。

　　此外，该县纪委监委对收集餐饮范畴证照制假、卫生不达标等凸起问题全程跟进监视，督促市场监管部分严酷法律、从严查处，上半年立案查处违法案件13起，构成无力。（蚌埠市纪委监委）。

　　“义务链条拧得紧不紧，间接关系食物平安底线守得牢不牢。”该县纪委监委紧盯收集餐饮食物平安监管环节环节，督促市场监管部分成立健全监管机制，层层压实第三方平台和入网商户食物平安义务。鞭策印发《怀远县市场监视办理局收集餐饮办事食物平安监管机制》，明白各环节监管流程和义务从体，确保整治工做有章可循、落地收效。针对线上监管难的问题，鞭策使用消息化手段，严酷落实入网餐饮办事实名登记、许可证审查等轨制，确保入网商家线家收集餐饮单元接入“互联网+AI”聪慧监管平台，以数字化手段提拔监管效能。