市场监视办理局关于2789批次食物平安抽检环境的布告（渝市监布告〔2025〕12号）近期，餐饮食物、茶叶及相关成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、便利食物、蜂产物、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产物、冷冻饮品、粮食加工品、乳成品、食糖、食用农产物、食用油、油脂及其成品、蔬菜、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、调味品、鲜蛋、饮料等31类食物2789批次样品。抽样查验项目及格样品2773批次，不及格样品16批次。现布告如下：（一）丰都县高家镇川祖5号江小兰加工便宜的馒头，甜美素（以环己基氨基磺酸计）不合适食物平安国度尺度。（二）赟雅商贸（沉庆）无限义务公司出产的石照原实小糯高粱酒（康养杯），酒精度不合适国度尺度。（四）两江新区天街道华园212号傅子斌发卖的芒果，吡唑醚菌酯不合适食物平安国度尺度。（六）沙坪坝区贞之味卤菜坊加工便宜的猪头肉（酱卤肉成品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合适食物平安国度尺度。（八）沉庆宇盛润贸易无限义务公司发卖的龙眼（特价），二氧化硫残留量不合适食物平安国度尺度。7号张玲发卖的、标称选旺食物无限公司出产的“土”牌 泡椒花生，此中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度。选旺食物无限公司对查验成果提出，并申请复检；经复检后，维持初检结论。（十二）酉阳县李氏蜂业无限义务公司出产的野山花蜂蜜，嗜渗酵母计数不合适食物平安国度尺度。（十三）渝中区上清寺街田湾正街37号学田湾市场二楼116、117、118号摊位李生荣发卖的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合适食物平安国度尺度。（十四）大脚区蓝湖菜园子食物运营部发卖的上海青（通俗白菜），镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度。（十六）铜梁区景都购物核心发卖的、标称江津区铄健麟食物厂出产的喷鼻酥饼，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度。所正在地市场监视办理部分已按《中华人平易近国食物平安法》的要求，对上述抽检中发觉的不及格产物，依法启动查处工做，同时已采纳风险节制办法，查清产物流向，召回、下架不及格产物，阐发缘由并进行整改。